I SEGNI DELLA NATURA
(L'ambiente naturale e le aree protette: i parchi e le riserve)
I PACCHETTI DELLA NATURA
La Valle Camonica è soprattutto natura. Basti pensare che le aree protette costituiscono oltre il 55% dell'intero territorio, ricchissimo in fauna e flora alpina. Numerosi sono i parchi naturali riconosciuti nazionalmente e le riserve naturali gestite dai Comuni della Valle:
Il PARCO NAZIONALE DELLO STELVIO
si sviluppa tra la Valtellina e la Valvenosta, e parte di esso si estende anche in Valle Camonica. È uno dei più antichi parchi naturali italiani
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IL PARCO REGIONALE DELL'ADAMELLO
con i suoi 510 Kmq è il più esteso parco della Valle Camonica, e congiunge i limitrofi parchi del Brenta, dello Stelvio, e dell'Engandina
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LA RISERVA NATURALE BOSCHI DEL GIOVETTO DI PALINE
si trova sopra Borno e Azzone, e i suoi 650 ettari stanno a protezione di numerose specie vegetali e animali
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LA RISERVA NATURALE DELLE VALLI DI S.ANTONIO
si trova all'estremità orientale delle Alpi Orobie e si estende per 222 ettari
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IL PARCO COMUNALE DEL LAGO MORO
si snoda tra i comuni di Darfo Boario Terme e Angolo Terme
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LA FORESTA REGIONALE DELLA VAL GRIGNA
si estende per oltre 2800 ettari tra i comuni di Berzo, Bienno, Esine, Gianico e Bovegno (quest'ultimo in Val Trompia)
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IL PARCO SOVRACOMUNALE DEL BARBERINO
si trova tra i comuni di Breno, Bienno e Cividate Camuno. È nato con l'intento di tutelare le pratiche agricole
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I SEGNI DELLA STORIA
(La Preistoria, l'epoca Romana, il Medioevo, la Guerra Bianca)
La Valle Camonica porta visibili sul suo territorio i segni e le testimonianze di una storia ricca e antica, lunga più di diecimila anni. Sono proprio i primi abitanti della Valle, l'antica popolazione dei Camuni, a lasciare i segni più antichi e importanti di questo territorio: le incisioni rupestri di epoca preistorica. Nei secoli successivi la presenza del ferro ha attirato in Valle altri popoli, tra cui gli Etruschi, i Celti e i Romani. Questi ultimi hanno lasciato considerevoli tracce del proprio passaggio, soprattutto nella zona di Cividate Camuno e Breno. Anche il Medioevo ha lasciato una significativa quantità di segni, nella struttura dei borghi, nelle torri e nei castelli che ancora oggi caratterizzano il paesaggio di questi luoghi. In epoca più recente la Valle Camonica - nella fattispecie le montagne che sorgono tra Berzo Demo e il Tonale - è stata teatro di alcune tragiche vicende della Prima Guerra Mondiale. Oggi trincee, casematte e fortezze abbandonate sulle vette dell'Adamello sono i silenziosi segni lasciati dalla Guerra Bianca, così chiamata a causa delle aspre condizioni climatiche che caratterizzarono gli scontri.
L'ARTE RUPESTRE
La Valle Camonica è conosciuta in tutto il mondo per le incisioni rupestri, qui concentrate in una così grande quantità e varietà di figure che nel 1979 è stata inserita come primo sito italiano nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. Le rocce istoriate del Sito UNESCO n. 94 sono distribuite lungo l'intera Valle, e sono sparse su oltre 180 località diverse.>leggi di più
I ROMANI IN VALLE
A partire dal 16 A.C. la Valle Camonica conosce una lunga fase di romanizzazione durante l'Impero di Augusto. Ben presto i Camuni ottengono la cittadinanza romana e Cividate Camuno - Civitas Cammunorum - diventa la capitale della Valle
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CASTELLI, TORRI, PIEVI E BORGHI MEDIOEVALI
Il Medioevo in Valle Camonica è stato un periodo tutt'altro che buio e ha lasciato, sul territorio, segni tangibili che ancora oggi ci permettono di ammirare fortificazioni in ottimo stato di conservazione e passeggiare per borghi estremamente affascinanti.
Tra le testimonianze più suggestive meritano menzione i castelli>leggi di più
LA GUERRA BIANCA IN ADAMELLO
All'inizio del secolo scorso il paese di Temù sorgeva sul confine tra il Regno d'Italia e l'Impero Austro-Ungarico. Il confine si estendeva poi lungo tutto il Tonale, che durante la Prima Guerra Mondiale fu il teatro di battaglie cruente e sanguinose, rese ancora più aspre dalle rigide condizioni atmosferiche di quei luoghi.>leggi di più
I SEGNI DELLA FEDE
(Santi, Beati di vallecamonica)
La Valle Camonica è un luogo di grande spiritualità, sincera devozione e comunione col creato. Percorsa per tutta la sua lunghezza da una fitta presenza di chiese, eremi e santuari reca i segni della fede anche nelle vite dei cinque Santi e dei quattro Beati che hanno intrecciato i loro destini con quello di questo territorio..
BEATO INNOCENZO DA BERZO
Il Beato Innocenzo da Berzo, al secolo Giovanni Scalvinoni, predicò e compì miracoli durante la sua permanenza al Convento della Santissima Annunciata di Piancogno, tra il 1881 e il 1889. Il convento oggi ospita alcuni frati francescani.> leggi di più
SANTA GELTRUDE COMENSOLI E I LUOGHI SACRI DI BIENNO
Geltrude Comensoli nasce nel 1847 nel borgo di Bienno, dove è possibile visitare la sua casa natale, oggi trasformata in un museo. La Santa ha dedicato tutta la sua vita a Cristo, ed è la fondatrice dell'ordine delle Suore Sacramentine.
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BEATA ANNUNCIATA COCCHETTI A CEMMO
Annunciata Cocchetti è originaria di Rovato, ma nel 1842 dopo aver preso i voti tra le suore Dorotee fonda a Cemmo di Capo di Ponte un noviziato e un istituto che si occupa di attività educative e ricreative.
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I BEATI TOVINI A CIVIDATE CAMUNO
La comunità di Cividate Camuno ha avuto il privilegio di dare i natali a ben due Beati: a Giuseppe Antonio Tovini, nato nel 1841, e a suo nipote Mosé Tovini, nato nel 1877, sacerdote e professore in Seminario.
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I SEGNI DELL'ARTE
In Valle Camonica esiste una concentrazione sorprendente di segni dell'arte, e non è difficile incontrarne anche nelle chiese più piccole e isolate. Nel corso dei secoli sono stati tanti gli artisti che hanno attraversato questo territorio e lasciato ad esso dipinti, affreschi e statue. Vi invitiamo a conoscere i Maestri che hanno donato alla Valle Camonica i segni più belli e indelebili dell'arte...
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Giovanni Pietro da Cemmo
(i cicli pittorici, XV secolo)
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il Romanino Girolamo Romani, detto
(i cicli pittorici, XVI secolo)
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La famiglia Ramus
(la scultura lignea, XVII secolo)
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Beniamino Simoni
(la scultura lignea nella Via Crucis di Cerveno, XVI secolo)
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Franca Ghitti
(una grande artsita contemporanea)
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(l'arte contemporanea in Valle Camonica)
I SEGNI DELLA TRADIZIONE
L'arte, la spiritualità, e il senso comunitario della Valle Camonica vivono anche in manifestazioni popolari molto sentite e partecipate. Non si tratta solo della celebrazione di eventi, ricorrenze, o feste religiose, ma di vere e proprie tradizioni in grado di rinsaldare i rapporti all'interno delle comunità e di far riscoprire il senso di appartenenza di ciascuno.
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La Santa Crus di Cerveno
(periodo: maggio; cadenza decennale)
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La Madonna Grande di Demo
(periodo: settembre; cadenza quinquennale)
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La Funsciù di Gianico
(periodo: maggio; cadenza decennale)
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Il Badalisc di Andrista di Cevo
(periodo: gennaio; cadenza annuale)
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Le Mostre Mercato di Pescarzo, Pisogne e Bienno
(periodo: luglio-agosto; cadenza annuale)
I SEGNI DELLA MEMORIA
Sul territorio della Valle Camonica sono presenti una serie di musei che racchiudono al loro interno le tradizioni che per secoli hanno mosso le passioni e le aspettative del popolo camuno: questi spazi culturali e sociali hanno una finalità di memoria collettiva e nelle stesso tempo rappresentano un punto di partenza per le nuove generazioni della Valle Camonica.
Il Sistema dei Musei di Valle Camonica coinvolge dieci musei presenti sul territorio, nei comuni di Bienno, Cerveno, Corteno Golgi, Lozio, Malegno, Ossimo, Vione e Temù, unitamente ai Musei di Breno e di Cedegolo, istituiti più recentemente.
I SEGNI DEL GUSTO
Dalle sponde del Lago d'Iseo fino ai 3000 metri dei suoi alpeggi la Valle Camonica vanta una gran varietà di prodotti che costituiscono una gastronomia ricca di sapori e prelibatezze.
I FORMAGGI E I SALUMI
I formaggi vaccini. La Valle Camonica è punteggiata da splendidi pascoli verdeggianti che garantiscono agli oltre 1000 casari presenti sul territorio di allevare le mucche di razza bruno-alpina tipiche di queste zone. Il loro latte viene da secoli trasformato in gustosi formaggi nostrani: i più famosi sono sicuramente la Rosa Camuna (che prende la sua forma da uno dei simboli rinvenuti sulle incisioni rupestri di epoca preistorica) e il Silter, formaggio a pasta semicotta per il quale è in corso la procedura per il riconoscimento D.O.P. Molto apprezzati anche il Casolet o Cadolet, dalla tipica forma triangolare, il cremosissimo burro nostrano, e la Mascherpa molto simile alla ricotta.
Il formaggio di capra trova la sua massima espressione nel Fatulì della Val Saviore, presidio Slow Food e prodotto d'eccellenza ottenuto con il latte della razza autoctona della capra bionda dell'Adamello. Degni di nota anche i caprini freschi e i caprini in foglia di castagno.
I salumi rientrano tra i prodotti più caratteristici della Valle Camonica, e per produrli vengono impiegate le più svariate tipologie di carne: di maiale, bovino, pecora, capra, selvaggina e persino lumaca. I prodotti più caratteristici e apprezzati sono i salami (ogni zona ha una sua ricetta), lo strinù - sorta di salsiccia ottima alla griglia, il cuz - specialità di carne di pecora, il prosciutto violino di capra e la gustosa salsiccia di castrato.
I VINI
I vini in Valle Camonica arrivano con la conquista romana, ma è solo negli ultimi decenni che viticoltori ed enti locali hanno unito le forze per recuperare e salvaguardare i vitigni presenti sul territorio, prevalentemente distribuiti in media e bassa valle. La Valle Camonica ha ottenuto in tempi brevissimi la certificazione I.G.T. e ad oggi vengono prodotte oltre 20 etichette. Tra i vitigni più diffusi il Merlot e il Marzemino, e non mancano nemmeno rari esempi di vitigni autoctoni, come il Valcamonec, l'Erbanno e il Sebina.
IL MIELE
In Valle Camonica si produce ovunque dell'ottimo miele dalle pregiate qualità organolettiche. Gli apicoltori sul territorio sono oltre 250, e le api oltre 300 milioni! Tra i mieli più gustosi e pregiati ricordiamo il miele millefiori, il miele d'acacia, quello di castagno, e il preziosissimo miele di rododendro.
LE CASTAGNE
La castagna è sicuramente uno dei simboli della Valle Camonica, e in tempi non troppo lontani è stata uno dei pilastri fondamentali dell'alimentazione della gente di questi luoghi. Oggi viene solitamente consumata arrostita o bollita, ma nel tempo è stato anche recuperato l'uso della sua farina, la Skelt, e sono numerose le ricette a base di carni, risotti, dolciumi, gelati e persino un liquore, che contemplano la castagna tra gli ingredienti. Per conservare, custodire e ampliare questa tradizione culinaria qualche anno fa è stato istituito il Consorzio della Castagna di Valle Camonica.
LA FRUTTICOLUTURA
Nell'economia contadina la frutticoltura ha sempre avuto un peso considerevole, e ancor oggi costituisce un elemento molto importante per la tipicità e la biodiversità agricola della Valle Camonica. Menzione particolare meritano le mele, che compaiono anche in varietà tipicamente locali come la Roggine (o "pom rusinì"), il "pom di San Piero" e il "pom sanguinì"; così come i piccoli frutti (lamponi, more, ribes e mirtilli), distribuiti sia per il consumo fresco che trasformati in eccellenti marmellate.
PIANTE AROMATICHE E OFFICINALI
Negli ultimi anni in Valle Camonica si è notevolmente intensificata la coltivazione di piante officinali e aromatiche impiegate per la produzione di tisane, infusi e amari di ottima qualità. Le piante e le erbe dalle proprietà curative più diffuse sono il ginepro, l'achillea, il rabarbaro, la menta piperita, la malva, il timo, la melissa e il sambuco, utilizzate anche come preziosi ingredienti nelle specialità gastronomiche camune.
Scopri altri prodotti tipici della VALLE CAMONICA:
I CEREALI, LE PATATE E L'OLIO, LE LUMACHE, L'ITTICOLTURA
Con tutti questi prelibati prodotti la Valle dei Segni non può che vantare una ricca varietà di piatti tipici. Assolutamente da provare - nei ristoranti, nelle trattorie e nelle sagre organizzate nel corso dell'anno un po' su tutto il territorio - i casoncelli (ravioli di magro o di carne diffusi in tutta la valle con ripieni sempre differenti), i già menzionati strinù, lo stracotto d'asina, la salsiccia di castrato (specialità brenese), il cuz di Corteno Golgi, i piatti a base di funghi e la regina dei dolci: la spongada, una deliziosa e profumata focaccia buona sia come dolce che accompagnata da un fetta di salame nostrano.
I SEGNI DEL BENESSERE
La Valle Camonica è anche salute e benessere, e può contare su numerose fonti di acque termali per la cusa del corpo e dello spirito.
Le Terme di Boario
sono un importante punto di riferimento per il turismo della Valle Camonica sin dal '700, quando ebbe inizio l'attività termale. La salubrità e le proprietà terapeutiche delle acque di Boario, decantate ed esaltate persino dallo scrittore Alessandro Manzoni, sono garantite dalla presenza di quattro fonti (Boario, Igea, Antica Fonte e Fausta) che dal Monte Altissimo compiono un lungo percorso che permette loro di purificarsi e arricchirsi di benefici sali minerali. All'interno delle Terme di Boario è possibile trovare una Spa e un centro estetico, mentre il vasto parco termale ospita Adventure Park, un'attrazione per tutte le età per chi ami l'attività fisica all'aperto.
Le Terme di Angolo
hanno una storia abbastanza recente, essendo state scoperte e certificate solo nel XX secolo. Si trovano in un'area verde di 35.000 mq nelle vicinanze del torrente Dezzo, e l'ambiente che le ospita è fresco anche nella stagione estiva e ricco di bellezze naturali. Le acque termali, che giungono ad Angolo a una temperatura di 12 gradi, provengono dalle sorgenti di San Silvestro e Fonte Nuova, e sono particolarmente indicate per curare e prevenire malattie respiratorie.
Per prendervi cura del corpo e coccolarlo la Valle Camonica offre Spa e centri benessere in molte località. Se ne possono trovare a Pisogne, Darfo Boarto Terme, Borno e Ponte di Legno.
I SEGNI DELLO SPORT
Per gli amanti dello sport la Valle Camonica è un luogo d'elezione, dove potersi dedicare alle attività più avventurose così come a quelle più meditative e rilassanti. Le montagne offrono il giusto scenario per lo sci, lo snowboard, le ciaspolate, il trekking, le arrampicate e la mountain bike; ma regalano anche i panorami mozzafiato e le strade tortuose che tanto appassionano motociclisti, centauri e automobilisti.
IN INVERNO
SCI
SNOWBOARD
CIASPOLE
IN ESTATE
CICLISMO
MOUNTAIN BIKE
TREKKING
ARRAMPICATA E FREE CLIMBING
MOTOCICLISMO E AUTOMOBILISMO
I SEGNI DELLA VALLE SOSTENIBILE
La Valle Camonica può essere visitata in tanti modi. Uno di questi è attraverso attività in armonia con l'ambiente naturale circostante, valorizzando un turismo virtuoso e sostenibile.
Per attraversare la Valle a piedi o sulle due ruote senza troppo sforzo si può scegliere la Pista Ciclabile della Valle Camonica, un bel percorso che conduce da Pisogne fino a Capo di Ponte; non presenta particolari dislivelli, se non all'altezza di Breno, e quindi è assolutamente adatto anche alle famiglie. La ciclabile risulta facilmente accessibile grazie a una segnaletica specifica molto chiara, e per il futuro sono in progetto ampliamenti dei tratti, che la collegheranno alla ciclovia dei Laghi (che da Bergamo va a Verona) e alla ciclovia dell'Oglio (che inizia all'estremità meridionale del Lago d'Iseo).
La Valle Camonica può essere risalita a piedi anche attraverso la Via Valeriana, un percorso di circa 130 km che parte da Fontecolo, nella vicina Franciacorta, per arrivare sino all'Aprica e al Tonale. Questo itinerario è stato tracciato ripercorrendo un'antica strada romana del III secolo d.C., nevralgico snodo commerciale del passato, e permette di immergersi nella natura pur rimanendo a bassa quota.
Per coniugare natura e cultura proponiamo l'itinerario La leggenda di Carlo Magno nel cuore delle Alpi, che rivisita un antico racconto tramandato per secoli secondo il quale il Re cristiano avrebbe attraversato la Valle Camonica, conquistando e convertendo le popolazioni ivi presenti, per raggiungere il Trentino. Lungo questo affascinante percorso è possibile incontrare chiese ed edifici che secondo la leggenda vennero fondati proprio da Carlo Magno.
Per chi invece desidera scoprire la Valle in modo assolutamente inedito c'è La scuola dell'andare. Camminare verso l'altrove, un progetto in cui il visitatore viene portato alla scoperta del territorio attraverso la percezione. Sentire il terrtorio e viverlo immergendosi in esso, ma soprattutto attraverso l'incontro con le persone, le cose, le memorie e i ricordi che lo abitano. Il filo conduttore del progetto è la pietra, elemento che più di ogni altro è in grado di narrare le storie di queste terre, e l'esperienza può essere vissuta attraversando tre differenti percorsi.
A collegare il Parco dell'Adamello al Lago di Garda troviamo l'Ippovia Adamello-Garda, fatta di mulattiere, sentieri e passaggi, il cui percorso può essere diviso in 8 tappe, per un totale di oltre 200 km percorribili in sella, ma anche a piedi o in bicicletta. Lungo questo percorso è possibile trovare apposite aree di sosta per il riposo dei cavalieri e dei loro cavalli.